В настройках — название, контакты, реквизиты ИП или компании, правовой режим.
Ключ установки вы получили при покупке пакета магазина. Он нужен при первом запуске и при переносе на другой сервер по правилам активации. Не публикуйте ключ на витрине и не передавайте посторонним.
Обновления магазина (если подключены) смотрите в разделе обновлений кабинета — там будет видно, есть ли новая версия.